一百度水和一百度水蒸气哪个烫?

一百度水和一百度水蒸气都烫，但水蒸气更烫。因为水蒸气接触皮肤时会先液化成水，释放额外热量，造成双重烫伤。

对比

一百度开水：温度刚好达到沸点，碰到皮肤会快速传递热量，引起红肿或水泡。烫伤程度取决于接触时间，但热量释放相对单一。

一百度水蒸气：温度同样高，但遇到人体时会先凝结成水，这个过程会释放大量潜热，加上高温水的直接烫伤，伤害更大。实验显示，同样温度下，水蒸气造成的烫伤深度是开水的2倍以上。