麦当劳品质好还是肯德基品质好?

麦当劳和肯德基的品质各有千秋，难以绝对分出高下。麦当劳以标准化流程和食材一致性著称，薯条和汉堡的味道稳定；肯德基则更注重炸鸡的酥脆口感和香料配方，特色鲜明。选择哪个更好，主要看个人口味偏好。

对比

麦当劳：麦当劳的食材管理非常严格，全球门店的汉堡、薯条几乎保持相同味道。薯条炸好后5分钟内未售出就会丢弃，确保新鲜。牛肉饼每天现煎，厚度和火候统一，吃起来口感扎实。这种标准化让顾客无论在哪里吃，都能熟悉的味道。

肯德基：肯德基的炸鸡采用11种香料腌制，外皮酥脆，内里多汁，独特配方是其招牌。鸡肉选用特定部位，每块大小均匀，炸制时间精确到秒。门店会根据销量调整炸鸡量，减少浪费的同时保证新鲜。这种对细节的把控让炸鸡成为经典。