304蒸锅好还是430蒸锅好?

304蒸锅更耐用，耐腐蚀性强，适合长期使用；430蒸锅价格便宜，但容易生锈，适合短期或偶尔使用。

对比

304蒸锅：采用食品级不锈钢材质，含镍8%以上，抗酸碱腐蚀，不易生锈，使用寿命可达10年以上。适合炖煮酸性食物，如醋、番茄等，锅体不易出现斑点。清洗方便，不粘油污，长期使用仍保持光亮。价格较高，但性价比好，适合家庭日常频繁使用。

430蒸锅：含镍量低于0.5%，耐腐蚀性较弱，接触酸性食物易出现锈迹。使用寿命约3-5年，适合偶尔蒸煮米饭或馒头。价格便宜，重量较轻，但锅体容易变形，受热不均时可能局部烧焦。适合预算有限或临时使用的场景。