烤箱好还是烧烤炉好?

烤箱适合家庭日常使用，操作简单，能烤制多种食物；烧烤炉更适合户外聚会，烟火风味浓郁，但清洁麻烦。

对比

烤箱：温度控制精准，能烤面包、蛋糕、整鸡等，不需要频繁翻面，厨房使用方便，耗电量中等，适合3-5人家庭。缺点是受热均匀但风味单一，预热时间长，占用一定台面空间。

烧烤炉：炭火或燃气加热，烤肉串、海鲜带烟熏香，火力猛，10分钟就能烤熟大块肉。适合6人以上聚餐，户外使用更安全。缺点是清洁费力，需要准备炭火或燃气，受热不均容易烤焦，受天气影响大。