香蕉适合常温保存还是冰箱冷藏?

香蕉适合常温保存，低温会让香蕉皮变黑，果肉口感变差。

对比

常温保存：香蕉放在阴凉通风处，表皮保持黄色，果肉香甜软糯。保存时间约3到5天，适合即食。温度低于15度时，香蕉容易冻伤，出现褐色斑点。

冰箱冷藏：低温会让香蕉皮迅速变黑，虽然果肉还能食用，但甜度下降，质地变硬。冷藏时间超过2天，果肉容易出水，风味变淡。