牛奶和虾皮哪个含钙量高?

虾皮的含钙量比牛奶高很多。每100克虾皮含钙约1000毫克，而100毫升牛奶含钙约100毫克。虾皮是补钙的好选择，但每天食用量有限，牛奶则可以喝更多。

对比

虾皮：虾皮的钙含量极高，每100克含钙接近1000毫克。一小把虾皮就能满足成人一天钙需求的一半。虾皮还富含蛋白质和碘，适合做汤或炒菜时少量添加。不过虾皮含盐量高，高血压人群要少吃。

牛奶：牛奶含钙量稳定，每100毫升约含钙100毫克。每天喝300毫升牛奶能提供成人一天钙需求的3分之1。牛奶还含有维生素D，帮助钙吸收。适合早餐喝或加咖啡，容易坚持饮用。