厨师长跟经理哪个级别高一点?

厨师长级别高于经理。厨师长负责厨房整体管理和技术决策，直接把控菜品质量和团队运作，属于技术核心岗位；经理更多负责餐厅运营和行政事务，协调前厅后厅，但技术话语权较弱。

对比

厨师长：餐厅的技术大脑，掌管菜单研发、食材采购标准和后厨人员调配。工资通常比经理高20%到30，晋升路径是资深厨师→行政总厨→厨师长。工作重点在菜品创新和成本控制，需要极强的烹饪功底和管理经验。

经理：餐厅的运营枢纽，负责排班、客户投诉处理和业绩目标达成。工资低于厨师长，但接触更多商业决策。工作内容琐碎，要处理员工矛盾和供应商关系，晋升空间偏向区域管理或开店。