冷藏室3和5度哪个好?

冷藏室3度更适合存放短期食用的生鲜食品，能保持新鲜度；5度更适合存放熟食或加工食品，延长保存时间。

对比

3度冷藏室：温度较低，适合存放肉类、鱼类等易腐食品。3度环境下细菌繁殖速度慢，食品保鲜期约3-5天。但温度过低可能导致部分蔬菜冻伤，影响口感。适合每天采购食材的家庭，减少浪费。

5度冷藏室：温度稍高，适合存放剩菜、乳制品和水果。5度环境下食品不易结冰，保持原有风味。但需注意，熟食存放时间不宜超过2天，避免滋生细菌。适合工作忙碌、每周采购一次的家庭，方便储存加工食品。