水果店选风幕柜带门还是敞开的?

水果店选风幕柜带门更好，能保持水果新鲜度，减少水分流失，还能节省能源。

对比

带门风幕柜：柜门能隔绝外部热空气和灰尘，水果不容易干瘪。柜内有恒温功能，草莓、葡萄等娇贵水果存放时间能延长3-5天。开关门时冷气流失少，一天能省电2度左右。适合放在门口或通风处，不怕顾客频繁触碰。

敞开式风幕柜：顾客拿取方便，能看到所有水果，适合销量大的店。但冷气容易散失，夏天压缩机要不停运转，电费比带门的高30%。水果暴露在空气中，水分蒸发快，叶子菜半天就蔫了。灰尘和飞虫容易掉进去，每天要擦好几遍。