泸州老窖和五粮液哪个历史悠久?

泸州老窖的历史更悠久，其酿酒历史可追溯至明朝万历年间，距今已有400多年。五粮液的历史则起源于明朝初年，距今约600年，但现代五粮液品牌的形成较晚。

对比

泸州老窖：泸州老窖的酿酒技艺始于明朝，1573年舒聚源酒坊建立，标志着泸州老窖品牌的雏形。其窖池群连续使用400余年，是中国最古老的窖池之一。1996年，泸州老窖窖池群被列为全国重点文物保护单位，印证了其深厚的历史底蕴。

五粮液：五粮液的酿造技艺起源于明朝初年，但现代五粮液品牌正式形成于20世纪初。1909年，因五种粮食混合酿酒的独特工艺得名“五粮液”。虽然酿酒历史悠久，但品牌化发展较晚，1915年才在国际上崭露头角。