不锈钢冰块与冰晶哪个好些?

不锈钢冰块更适合长期使用，冰晶更适合快速降温。

对比

不锈钢冰块：可以反复使用，不会融化稀释饮品，保持原味。清洗方便，放入冰箱冷冻6小时后就能用。适合鸡尾酒、威士忌等需要持久冰镇效果的饮品。缺点是导热较慢，初次使用时降温效果不如冰晶明显。

冰晶：降温速度快，15分钟就能让饮料冰凉。口感更接近传统冰块，适合果汁、可乐等饮品。缺点是融化后会稀释饮料，需要频繁更换。使用后需清理融化的水，不如不锈钢冰块方便。