电陶炉和电热锅哪个辐射大?

电陶炉的辐射比电热锅大。电陶炉使用电磁感应原理，工作时会产生高频电磁辐射，而电热锅通过电阻丝发热，辐射以红外线为主，强度较低。

对比

电陶炉：工作时电磁辐射较强，距离30厘米处辐射值可达50微特斯拉，长期近距离接触可能影响健康。加热速度快，适合爆炒，但电磁辐射对孕妇和敏感人群需特别注意。

电热锅：辐射以红外线为主，数值一般低于10微特斯拉，安全性较高。加热均匀，适合炖煮，但升温较慢，耗电量比电陶炉高20%左右。