茉莉花茶深色好还是浅色好?

茉莉花茶的颜色深浅主要取决于发酵程度，深色茶发酵更充分，口感醇厚；浅色茶发酵较轻，香气更清新。选择哪种颜色取决于个人口味偏好，喜欢浓郁选深色，偏爱清香选浅色。

对比

深色茉莉花茶：经过较长时间发酵，茶汤呈深琥珀色，滋味醇厚回甘，带有成熟的花果香。适合喜欢浓郁口感的人，冲泡后茶味持久，耐泡度高，适合搭配油腻食物。

浅色茉莉花茶：发酵时间短，茶汤呈淡黄色或浅绿色，香气清新鲜爽，滋味清淡甘甜。适合日常饮用，尤其适合夏季解渴，提神效果明显，冲泡时水温不宜过高，以免破坏香气。