红酒12度和14度哪个好?

红酒12度和14度没有绝对的好坏，选择主要看个人口味和饮用场景。12度酒体较轻，适合日常佐餐；14度酒体更饱满，适合搭配重口味菜肴或单独品鉴。

对比

12度红酒：口感清爽，单宁和酸度较低，容易入口。适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，饮用时不易醉，适合长时间饮用。酒精度低，适合新手或不喜浓烈口感的人。

14度红酒：酒体醇厚，风味浓郁，带有更多果香和层次感。适合搭配牛排、烤肉等重口味食物，能提升用餐体验。酒精度高，适合喜欢浓郁口感的人，但饮用时需注意控制量。