到底应该吃荤还是吃素呢?

选择吃荤还是吃素，主要看个人需求和身体状况。荤菜提供蛋白质和铁素，适合需要补充能量的人群；素菜富含纤维和维生素，有助于消化和健康。可以根据自己的身体反应调整饮食，不必完全偏向一方。

对比

荤食：荤菜如肉类和鱼类，含有优质蛋白质、铁和维生素B12，能快速补充体力，适合运动量大或贫血的人。但过量食用会增加脂肪摄入，导致肥胖和心血管问题。每天建议吃2-3份荤菜，每份约100克。

素食：素食包括蔬菜、水果和豆类，纤维含量高，能促进肠道蠕动，降低胆固醇。素食者容易缺乏维生素B12和铁，需要搭配坚果、全谷物等食物。每天至少吃5种不同颜色的蔬菜，总量约500克。