纯牛奶好还是浓缩纯牛奶好?

纯牛奶和浓缩纯牛奶各有优势。纯牛奶保留了更多天然水分，口感清淡，适合直接饮用或搭配早餐。浓缩纯牛奶经过蒸发处理，体积更小，营养密度高，方便储存和携带。选择哪种取决于需求：追求新鲜口感选纯牛奶，注重便携性和营养浓度选浓缩纯牛奶。

对比

纯牛奶：每100毫升含约3克蛋白质，90%水分，口感清爽，保质期较短（通常7天）。适合日常饮用，尤其适合儿童和老人，不易引起肠胃负担。开封后需冷藏，且需在短期内饮用完毕。

浓缩纯牛奶：每100毫升含约6克蛋白质，水分减少50%，质地浓稠，保质期较长（可达6个月）。适合外出携带或冲调饮品，但饮用时需加水稀释，否则口感偏腻。开封后仍需冷藏，但保存时间比纯牛奶长。