电饭锅热饺子用保温还是加热?

电饭锅热饺子建议用加热功能，保温功能会让饺子皮变硬。

对比

加热功能：电饭锅的加热功能温度较高，能快速让饺子热透，保持皮软馅嫩。一般5-8分钟就能热好，适合急着吃的时候用。温度控制精准，不会让饺子过熟或变干。

保温功能：保温功能温度较低，长时间加热会让饺子皮失去水分，变得干硬。虽然省电，但需要20分钟以上，饺子口感会变差。适合少量饺子或不太讲究口感时用。