北极甜虾是丹麦的好还是加拿大的好?

丹麦北极甜虾肉质更细嫩，味道清甜；加拿大北极甜虾个头更大，口感紧实。两者各有特色，选择取决于个人喜好。

对比

丹麦北极甜虾：产自北大西洋冰冷海域，捕捞后立即加工，虾壳薄，肉质细腻，甜味突出。每只虾约3-5厘米，适合直接食用或做沙拉。丹麦产区严格管控捕捞量，年产量约5000吨，品质稳定，价格稍高。

加拿大北极甜虾：生长在北极圈附近，生长周期长，虾体饱满，每只可达5-8厘米。冷冻技术成熟，锁住鲜味，适合烹饪。加拿大年产量超2万吨，供应量大，价格亲民，但部分批次口感偏硬。