白醋加小苏打产生气泡还是泡沫?

白醋加小苏打会产生气泡，但不会形成大量泡沫。反应时产生二氧化碳气体，形成细小气泡，但很快消散，不会像肥皂那样持久。

对比

白醋加小苏打：混合后立即产生大量气泡，伴随嘶嘶声，气泡细小且上升速度快，约1分钟内逐渐消失，液体温度略有升高。反应持续30秒到1分钟，产生气体量约50毫升。

肥皂水搅拌：搅拌时产生丰富泡沫，泡沫较大且稳定，可维持数分钟不破，液体温度基本不变。泡沫体积膨胀3到5倍，静置后缓慢消退，持续时间长达5分钟。