粉碎机用高转速还是低转速电机好?

粉碎机用高转速电机更好，能快速粉碎硬物，效率高，适合家庭使用。

对比

高转速电机：转速每分钟上万转，刀片锋利，粉碎速度快，几秒就能处理食材，省时省力。适合打冰块、坚果等硬物，噪音较大，电机发热快，需注意散热。价格稍高，但耐用性强。

低转速电机：转速每分钟几千转，刀片转速慢，粉碎时间长，适合软食材如果蔬泥。噪音小，电机发热少，价格便宜。但处理硬物时容易卡顿，效率低，不适合频繁使用。