桂花酒酿和桂花蜜的区别哪个好?

桂花酒酿是用糯米发酵制成的甜酒，加入桂花增添香气，口感醇厚微甜；桂花蜜则是桂花与蜂蜜混合，味道清甜花香浓郁。两者风味不同，选择看个人喜好：喜欢酒香选酒酿，偏爱花香选蜜。

对比

桂花酒酿：由糯米发酵而成，质地浓稠，带有淡淡酒香和米香。甜度适中，发酵产生的微酸平衡了甜腻，适合直接食用或做甜品配料。保存时间较短，需冷藏，开封后3-5天内吃完最佳。

桂花蜜：以蜂蜜为基底，混合新鲜或干桂花制成，质地黏稠流动性好。花香突出，甜度较高，可直接涂抹面包或冲水饮用。保存时间长，常温下可放6个月以上，开封后也不易变质。