冻干咖啡好还是咖啡粉好?

冻干咖啡和咖啡粉各有优势，选择取决于个人需求。冻干咖啡保留了咖啡的原始风味，冲泡方便，适合快节奏生活；咖啡粉价格实惠，种类丰富，适合喜欢DIY的人。

对比

冻干咖啡：采用冷冻干燥技术，最大程度保留咖啡的香气和口感。一杯冻干咖啡只需10秒就能溶解，冷水热水都能冲泡，适合旅行或办公室使用。但价格较高，每包约20元，保质期长达2年。

咖啡粉：研磨后风味浓郁，适合用咖啡机或手冲制作。价格亲民，100克装约15元，但开封后需1个月内用完，否则容易受潮变味。冲泡需要工具，步骤稍繁琐，适合咖啡爱好者。