红酒干红和半干红哪个好?

红酒干红和半干红没有绝对的好坏之分，主要看个人口味偏好。干红糖分含量低，口感更浓郁，适合喜欢醇厚味道的人；半干红略带甜味，口感更柔和，适合初学者或喜欢微甜口感的人。

对比

干红：干红葡萄酒的糖分含量每升不超过4克，几乎不含甜味。口感醇厚，单宁感明显，适合搭配红肉等重口味食物。陈年潜力较强，存放3-5年后风味会更佳。适合喜欢浓郁、复杂口感的人饮用。

半干红：半干红的糖分含量在每升4-12克之间，带有微甜口感。果香更突出，酸度较低，入口顺滑。适合搭配沙拉、奶酪等清淡食物，或作为开胃酒饮用。适合初学者或不喜欢太涩口感的消费者。