智利西梅和新疆西梅哪个好?

智利西梅和新疆西梅各有特色，选择主要看个人口味需求。智利西梅果肉偏软，甜度较高，适合喜欢甜食的人；新疆西梅果肉紧实，酸甜适中，更符合传统西梅风味。

对比

智利西梅：果实较大，颜色偏深紫，果皮光滑。甜度达到15度左右，吃起来像蜜枣，汁水多，适合直接吃或做甜品。缺点是纤维感较弱，有些人会觉得不够“有嚼头”。

新疆西梅：个头中等，颜色偏红紫，果皮略带褶皱。酸度比智利西梅高3-5度，果肉更紧实，嚼劲足，适合喜欢酸甜口感的人。晒干后果肉不易散，适合做果干或泡酒。