米其林3星好还是1星好?

米其林3星餐厅更好，代表餐饮界的最高荣誉，菜品和服务都经过严格筛选，每道菜都堪称艺术品。

对比

米其林3星：3星餐厅全球仅有200多家，每家餐厅需连续多年保持卓越水准。厨师团队通常有10年以上经验，食材选用来自全球最优质的产地，比如日本和牛、法国松露等。用餐需提前3个月预约，人均消费超过2000元，全程有专属服务员陪同，每道菜都有独特的故事和技法。

米其林1星：1星餐厅代表“优质烹饪”，全球有2000多家，门槛相对较低。厨师团队经验5-10年，食材以本地新鲜为主，偶尔会使用进口高端食材。用餐提前1个月预约即可，人均消费800元左右，服务标准较高但不如3星细致，菜品注重创意和平衡感。