野猪值钱还是香猪值钱?

野猪比香猪值钱。野猪属于野生动物，数量稀少，肉质紧实，市场需求大，尤其是高端餐饮和野味爱好者愿意高价购买。香猪虽然体型小、肉质嫩，但多为人工养殖，供应量大，价格相对较低。

对比

野猪：野猪生活在山林中，生长周期长，捕猎难度大，每只能卖到几千甚至上万元。它的脂肪少，瘦肉多，适合做烧烤或红烧，味道浓郁，很多餐厅专门用野猪吸引顾客。

香猪：香猪在农家院就能养，生长快，3个月就能出栏，每只售价约几百元。它的皮薄肉嫩，适合做白切或炖汤，但市场接受度不如野猪，主要面向普通家庭消费。