干香菇与鲜香菇哪个便宜?

干香菇比鲜香菇便宜。

对比

干香菇：价格实惠，一斤约20元。干制过程减少水分，重量减轻，运输和储存成本低，适合长期保存。泡发后体积变大，烹饪时用量少，性价比高。适合炖汤、炒菜，味道浓郁。

鲜香菇：价格较高，一斤约30元。含水量大，易腐烂，运输和储存成本高，保质期短。口感鲜嫩，适合清炒、做汤，但用量多，整体花费更多。