烘焙和厨师哪个有出息?

烘焙和厨师都有发展前景，选择哪个取决于个人兴趣和职业规划。烘焙适合喜欢创意和甜点的人，职业路径清晰；厨师则更注重烹饪技巧和菜品创新，就业范围广。两者都需要扎实的技术和持续学习，都能获得不错的收入和社会认可。

对比

烘焙：烘焙行业需求稳定，开蛋糕店或面包房成本相对较低，适合创业。工作时间规律，适合追求稳定生活的人。技术门槛不高，但需要不断学习新款式。收入主要靠产品销量，旺季收入可观。

厨师：厨师职业流动性大，餐厅、酒店、私厨都有机会。晋升路径明确，从学徒到主厨收入增长快。工作压力大，节假日忙碌，但接触高端客户机会多。技术要求高，需要长期积累经验，收入上限更高。