小熊煮蛋器加冷水还是热水好?

小熊煮蛋器加冷水更好，直接加热冷水能让水温逐渐上升，蛋受热更均匀，不容易煮裂。热水温差大，蛋突然遇热容易开裂，还可能影响煮蛋时间。

对比

冷水：冷水加热过程温和，蛋壳内外温差小，不容易破裂。煮蛋时间稳定，一般8-10分钟就能熟透。冷水操作简单，直接倒进去就行，不用额外处理。适合日常使用，安全又方便。

热水：热水倒入后温差大，蛋壳突然受热容易开裂，可能导致蛋液流出。煮蛋时间可能缩短，但受热不均匀，蛋黄可能没熟透或过老。热水需要提前准备，麻烦一点，还可能影响煮蛋效果。