丝苗米和泰国香米哪个好?

丝苗米和泰国香米各有特色，选择哪种更好取决于个人口味和烹饪需求。丝苗米口感软糯，适合煲粥和煮饭，香气清淡；泰国香米颗粒分明，有浓郁椰香味，适合做炒饭和寿司。

对比

丝苗米：产自中国广东，米粒细长，煮熟后油润光亮，入口软滑带甜。每100克含约350卡路里，适合老人和小孩食用。煲粥时只需20分钟就能出绵密效果，搭配简单小菜就很美味。

泰国香米：原产泰国，米粒修长透明，自带天然椰香。煮饭时需多加1/3水，煮后颗粒分明不粘连。每100克热量约360卡路里，因香气浓郁，常被用来做泰式炒饭或海鲜饭，搭配咖喱更出彩。