红酒干型和甜型哪个好?

红酒干型和甜型没有绝对的好坏，主要看个人口味搭配。干型红酒口感清爽，适合配餐；甜型红酒香甜浓郁，适合单独饮用。

对比

干型红酒：含糖量低于4克每升，口感偏干涩，单宁较重。适合搭配牛排、烤肉等重口味食物，能提升用餐体验。酒精度一般在12到15度之间，适合喜欢清爽口感的人。开瓶后最好在2天内喝完，避免氧化变质。

甜型红酒：含糖量超过45克每升，口感香甜，果味浓郁。适合搭配甜点、奶酪或单独饮用。酒精度稍低，一般在8到12度之间。适合初学者或喜欢甜味的人。开瓶后冷藏保存，3天内饮用最佳。