洗碗用洗洁精好还是用自来水好?

洗碗用洗洁精比只用自来水更干净，因为洗洁精能分解油污，自来水只能冲掉表面污渍。

对比

洗洁精：洗洁精含有表面活性剂，能快速分解碗上的油渍和食物残渣。用少量洗洁精搭配温水，30秒内就能让碗变得光亮。实验显示，用洗洁精洗碗后，细菌数量减少80以上，尤其适合油腻的炒锅或沾了酱汁的盘子。但要注意冲洗干净，否则会有泡沫残留。

自来水：自来水流动性强，能冲掉大块的食物残渣，比如米饭或青菜叶。对于刚吃完的、不太脏的碗，直接用自来水冲3遍也能基本干净。但遇到凝固的油脂或黏稠的酱汁，自来水很难彻底清洁，碗摸起来会有滑腻感，长期这样容易滋生细菌。