铁观音新的好还是旧的好?

铁观音新茶和陈茶各有特点，新茶香气鲜爽，口感清甜；陈茶滋味醇厚，回甘持久。选择哪种取决于个人喜好，喜欢清新选新茶，偏爱醇厚选陈茶。

对比

新铁观音：新茶冲泡后香气高扬，带有兰花香和奶香，茶汤金黄透亮，入口清爽，回甘快但韵味较浅。存放1年内饮用最佳，超过1年香气会逐渐减弱。适合喜欢清新口感的人，日常饮用提神效果好。

陈铁观音：经过3年以上存放的茶叶，香气转为沉稳的蜜香或果香，茶汤深红，口感醇厚，回甘持久，韵味悠长。存放得当的陈茶价格较高，但耐泡度更好，适合慢慢品味。适合喜欢厚重滋味的人，秋冬饮用暖胃效果佳。