可乐鸡翅加水还是放冰箱?

可乐鸡翅加水更入味，放冰箱能延长保存时间。加水炖煮让肉质更软烂，汤汁更浓稠；冷藏后肉质紧实，适合第二天食用。

对比

加水炖煮：加水能让鸡翅受热均匀，肉质变得软烂，汤汁吸收可乐的甜味后更浓郁。炖煮时间约20分钟，水量没过鸡翅一半即可，太多会冲淡味道。适合现做现吃，热着吃最香。

放冰箱冷藏：冷藏后的鸡翅肉质更紧实，冷吃别有风味。冰箱保存3天不会变质，适合提前准备。吃之前微波炉加热1分钟，外皮恢复微脆，内里依然多汁。夏天冷藏后吃更清爽解腻。