洋槐蜂蜜和多花蜂蜜哪个好些?

洋槐蜂蜜和多花蜂蜜各有特点，选择取决于个人需求。洋槐蜂蜜颜色浅、口感清甜，适合喜欢清淡口味的人；多花蜂蜜颜色深、风味浓郁，适合喜欢复杂香气的人。洋槐蜂蜜价格较高，多花蜂蜜性价比更好。

对比

洋槐蜂蜜：产自洋槐花，每年5月左右采摘，花期为10天左右。颜色呈水白色或浅琥珀色，质地稀薄，结晶缓慢。甜度适中，带有淡淡的花香，适合泡水或直接食用。每100克含葡萄糖约30克，果糖约35克，热量约300大卡。适合老人和小孩，不易引起过敏。

多花蜂蜜：由多种花蜜混合而成，花期长达3个月，产量较高。颜色呈深琥珀色或棕色，质地浓稠，容易结晶。甜度较高，带有多种花香和果香，适合烘焙或搭配面包。每100克含葡萄糖约35克，果糖约40克，热量约320大卡。适合体力劳动者，补充能量快。