五里坊酱油和千禾酱油哪个好?

五里坊酱油和千禾酱油各有特色。五里坊酱油采用传统工艺，口感醇厚，适合红烧和凉拌；千禾酱油主打零添加，味道清爽，适合清淡菜肴。选择哪种取决于个人口味和烹饪需求。

对比

五里坊酱油：酿造时间长达180天，颜色呈深红褐色，咸味突出，后带微甜。适合长时间炖煮的肉类，能让肉质更入味。开瓶后需冷藏保存，保质期约12个月。价格适中，每瓶500ml售价约25元。

千禾酱油：采用非转基因大豆，发酵期90天，色泽较浅，咸淡适中，略带鲜味。适合快炒或蘸料，能突出食材原味。无需冷藏，常温存放即可，保质期18个月。价格稍高，每瓶500ml售价约35元。