馒头和米饭哪个好吃?

馒头和米饭各有风味，选择哪个好吃主要看个人口味和搭配。馒头口感松软，适合直接蘸酱或夹菜；米饭颗粒分明，能更好吸收汤汁和调料。北方人常吃馒头，南方人偏爱米饭。

对比

馒头：馒头用面粉发酵制成，口感松软有嚼劲，适合搭配咸菜、炖菜或酱料。一个馒头约重100克，热量较高，饱腹感强。冷了可以蒸热，不会变硬。适合早餐或配汤食用。

米饭：米饭由大米蒸煮而成，颗粒分明，吸味能力强。一碗米饭约200克，热量适中，容易消化。适合搭配各种菜肴，如红烧肉、宫保鸡丁。冷了会变硬，适合现做现吃。