普洱茶和西湖龙井茶哪个好?

普洱茶和西湖龙井茶各有特色，选择哪个好取决于个人口味和需求。普洱茶滋味醇厚，适合长期存放，越陈越香；西湖龙井茶清香鲜爽，适合日常饮用。喜欢浓郁口感可选普洱，偏爱清新口感可选龙井。

对比

普洱茶：云南大叶种晒青毛茶制成，分生茶和熟茶。生茶茶汤金黄，回甘强烈；熟茶茶汤红浓，口感顺滑。耐存放，存放10年后风味更佳。适合搭配油腻食物，有助消化。冲泡水温需95度以上，出汤快，避免苦涩。

西湖龙井茶：浙江西湖龙井村核心产区炒青绿茶，扁平光滑，色泽翠绿。茶汤清亮，豆香明显，滋味鲜爽。新茶当年饮用最佳，不宜久放。适合清晨或午后饮用，提神醒脑。冲泡水温80度左右，盖碗冲泡更能保留香气。