汾酒和杏花村酒哪个好?

汾酒和杏花村酒各有特色，选择取决于个人口味。汾酒清香型突出，口感清爽，适合喜欢淡雅风格的人；杏花村酒入口绵柔，回味甘甜，更适合偏好醇厚口感的人。

对比

汾酒：以传统工艺酿造，采用优质高粱，发酵周期长达60天。酒体清澈透明，香气清雅持久，入口后带有明显的花果香，余味干净利落。适合搭配清淡菜肴，如海鲜或蔬菜，饮用时不易腻口。

杏花村酒：选用当地特产的红高粱，经45天发酵而成。酒体醇厚，入口绵甜，带有淡淡的焦香和坚果味，回味悠长。更适合搭配重口味食物，如红烧肉或火锅，能提升用餐体验。