烤箱和一体机哪个好?

烤箱适合烘焙和烤制食物，功能专一；一体机集蒸、烤、煎于一体，适合多种烹饪需求。选择取决于使用场景：爱烘焙选烤箱，追求多功能选一体机。

对比

烤箱：温度控制精准，能均匀加热食物，适合烤制肉类、饼干等。容量大，可同时处理多份食材，但功能单一，只能烤或焗。清洁方便，体积较大占用空间。

一体机：蒸烤煎功能齐全，能快速完成多种烹饪，节省时间。体积小巧，适合厨房空间有限的家庭。但加热速度较慢，容量较小，不适合大批量制作。