电磁炉和微波炉哪个功率大?

电磁炉的功率一般比微波炉大。家用电磁炉功率通常在2000瓦以上，而微波炉多在800瓦到1500瓦之间。

对比

电磁炉：电磁炉通过电磁感应直接加热锅具，功率集中在2000瓦到3000瓦之间，加热速度快，适合爆炒、炖煮等需要高温的烹饪方式。它的功率输出稳定，能快速达到高温，但耗电量也相对较高。

微波炉：微波炉利用微波使食物内部水分子振动发热，功率一般在800瓦到1500瓦之间，主要用于解冻、加热和简单烹饪。它的功率较低，加热时间较长，但更节能，适合快速加热剩菜或制作简易餐点。