棉花糖放冷藏还是冷冻保存?

棉花糖适合冷藏保存，冷冻会让它变硬，口感变差。

对比

冷藏保存：把棉花糖放进冰箱冷藏室，温度控制在5度左右。这样能保持棉花糖的柔软和弹性，不容易粘连。保存时用密封袋或保鲜盒装好，防止受潮。冷藏保存的棉花糖3天内吃完最佳，时间久了会慢慢变硬。

冷冻保存：把棉花糖放进冷冻室，温度零下18度。冷冻后棉花糖会变得很硬，像石头一样，吃起来口感很差。解冻后棉花糖容易融化变形，还会粘连在一起。冷冻保存虽然能放更久，但完全破坏了棉花糖原有的口感和质地。