奶酪棒存放冷冻还是冷藏?

奶酪棒建议冷藏存放，冷冻会影响口感和质地。

对比

冷藏：温度保持在2-6摄氏度，奶酪棒能保持柔软细腻的口感，保质期约7天。开封后需密封防潮，避免水分流失变干。每天食用方便，无需解冻过程。

冷冻：零下18摄氏度可延长保质期至3个月，但解冻后奶酪棒会变得干硬，质地粗糙，奶香味变淡。食用前需提前6小时放入冷藏室解冻，口感不如新鲜。