广东人吃甜粽子还是咸粽子?

时间:01-20人气:29作者:西城诀

广东人更喜欢吃咸粽子,比如裹着咸蛋黄、五花肉和香菇的裹蒸粽。

对比

广东咸粽子:馅料丰富,咸香浓郁,用糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄等材料包裹,个头大,分量足,吃起来满足感强。粽子叶选用柊叶,带有独特清香。口味偏咸鲜,适合喜欢重口味的食客。

北方甜粽子:以红枣、豆沙、白糖为主要馅料,口感偏甜软糯。个头较小,多用芦苇叶包裹,清香淡雅。口味清甜,适合喜欢清淡甜食的人群。

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