冰箱零下17度和零下21度哪个冷?

零下21度比零下17度更冷。温度数值越小，环境越冷。零下21度比零下17度低4度，食物保存效果更好，但耗电量也会增加。

对比

零下17度：适合短期存放肉类和蔬菜，能抑制细菌繁殖，但部分食物如冰淇淋容易变软。日常使用足够，耗电量适中，压缩机工作频率较低。

零下21度：适合长期保存海鲜和速冻食品，几乎完全停止微生物活动，食物保鲜期延长一倍以上。但压缩机运行更频繁，电费每月多花约10元，开门时冷气流失更快。