珍珠油杏和红太阳杏哪个好?

珍珠油杏和红太阳杏各有优势，选择取决于个人喜好。珍珠油杏口感细腻，果肉香甜，适合鲜食；红太阳杏果肉厚实，酸甜适中，适合加工或做果酱。

对比

珍珠油杏：果实呈黄白色，表皮光滑，果肉软嫩多汁，甜度高，带有淡淡清香。单果重约50克，成熟期在6月中旬，耐储存，适合直接食用或制成果干。

红太阳杏：果实橙红色，表皮有绒毛，果肉紧实，酸甜平衡，汁水丰富。单果重约70克，成熟期稍晚，耐运输，适合做果酱、果脯或酿酒。