超市卖水果蔬菜和卖冻货哪个较好?

超市卖水果蔬菜和冻货各有优势。水果蔬菜新鲜，吸引注重健康的顾客；冻货保存时间长，适合批量采购。选择哪个更好，取决于超市的定位和顾客需求。

对比

水果蔬菜：每天需要进货，损耗风险高，但利润空间大。顾客喜欢现挑现选，尤其早上刚到的货卖得快。需要专人整理，成本稍高。

冻货：一次进货能存数月，几乎零损耗。价格稳定，适合囤货的顾客。陈列简单，不需要频繁补货，人工成本低。