时间:01-17人气:29作者:千千淑影
白茶储存时,散茶和紧压茶各有优势。散茶转化较快,香气易散发;紧压茶节省空间,利于长期存放。选择哪种方式取决于个人需求:喜欢快速体验风味选散茶,希望长期保存选紧压茶。
对比
散茶:散茶接触空气面积大,内含物质氧化速度快,香气释放更充分。存放1-2年后,茶汤口感会明显变甜,回甘增强。但占空间较大,容易受潮或串味,需要用密封罐单独存放,适合短期内品饮。
紧压茶:紧压茶密度高,与空气接触少,转化速度慢。压成饼状或砖状后,能更好保持茶叶内部湿度,适合存放5年以上。运输和存放更方便,但撬茶时容易弄碎,需要专用工具。
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