枣糕常温还是冷藏储存?

枣糕常温保存即可，冷藏反而容易变干。

对比

常温储存：枣糕放在阴凉通风处，能保持3天左右松软。室温下水分流失慢，口感依旧湿润，适合2天内吃完的情况。

冷藏储存：冰箱低温会让枣糕水分蒸发，表面变硬，内部发干。冷藏后需微波炉加热10秒才能恢复柔软，保存期可达5天，但风味会打折扣。