辽宁大米好还是黑龙江大米好?

辽宁大米和黑龙江大米各有特色，辽宁大米口感软糯，香味浓郁，适合煮粥；黑龙江大米颗粒饱满，饭粒分明，适合做干饭。两者都是优质大米，选择主要看个人口味偏好。

对比

辽宁大米：辽宁地处辽河平原，光照充足，昼夜温差大，大米生长周期长，积累的糖分和香味物质更多。煮出的米饭黏性强，入口顺滑，适合老人和小孩食用。辽宁大米品种多，如盘锦大米，米粒晶莹剔透，蒸饭时香味能飘满屋子。

黑龙江大米：黑龙江黑土地肥沃，水源纯净，大米生长环境得天独厚。米粒细长，煮熟后饭粒松散不粘连，嚼劲十足，适合喜欢干爽口感的人。黑龙江大米产量高，一年一熟，养分积累充分，每亩产量可达500公斤左右，是北方餐桌上的主食之一。